Bandeng Pindang Serani

Bahan-bahan

• 2 ekor bandeng tanpa duri.
• 1 helai daun salam.
• 2 helai daun jeruk.
• 3 siung bawang merah, diiris tipis.
• 1 siung bawang putih, diiris tipis.
• Sesuai selera cabe merah.
• 1 buah tomat diiris.
• Secukupnya daun onclang.
• 1 ruas jari kunyit.
• Secukupnya gula merah dan garam.

Langkah

• Pertama, bandeng tanpa duri dibersihkan kemudian disisihkan.
• Bawang merah dan bawang putih ditumis.
• Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
• Tambahkan air.
• Setelah mendidih, masukkan bandeng, gula merah, garam.
• Dididihkan kembali, terakhir masukkan cabe iris, tomat dan onclang.
• Sajikan hangat2 dengan nasi hangat.
  
  
  
  >>Mau Tahu Resep Yang Lain Klik disini Menu Resep<<